Vyrábíme kvalitní vína z hroz nů vypěstovaných ve vlastních vinicích. Zaměřujeme se především na produkci suchých vín, která se výborně hodí jídlu. Vinohrady se nacházejí ve viničních tratích Růženy, Stará hora, Štarvicary a celkem tvoří plochu 4,5 ha (20 tis. keřů). Pěstovanými odrůdami jsou Chardonnay, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Hibernal, Muller Thurgau, Rulandské šedé, Sauvignon, Pálava, Rulandské modré, Svatovavřinecké a Frankovka. Zastáváme ekologické vinohradnictví, naše vinice jsou tedy ošetřovány bez použití pesticidů. Abychom zajistili šetrné zacházení s keřem a hrozny, jsou zelené práce a sklizeň, prováděny ručně. Roční produkce vína je cca 15 000 litrů. Zaměřujeme se na produkci vín vysoké kvality vyráběných tradiční a přirozenou cestou. Jsem certifikováni jako výrobci BIO vín. Najdete u nás vína s ryzím odrůdovým charakterem a unikátností hustopečských vinic. Pro náročnější nabízíme spontánně kvašená vína, která zrají několik měsíců na jemných kvasničních kalech v dřevěných sudech bez použití oxidu siřičitého a dalších aditiv.